"Может вам меню?"

Всякий раз в последний день перед начислением пенсии стал замечать, что на карте одна и та же мизерная сумма, что означает трату в течение месяца всей пенсии насчитывающей 12 700 руб!
Я стал собирать магазинные чеки и отказался от посещения суши бара или просто кафе.
Теперь из экономии готовлю сам
(" Без ансамбля, один бля, сам бля").
Кстати, коль речь зашла о моём скудном рационе, то нелишне было бы ознакомить читателей со списком моих повседневных блюд коих я довёл до совершенства
( - Мне пжалте список блюдей 
  - Может вам меню? 
  - Можно и тебю).

Знач так, понравилось мне как-то в Питере варево в горшочках, ингредиенты я помнил и стал варить себе это блюдо на обед, правда с добавлением фритюра-зажарки-затушки состоящего из: морковки,чеснока, реп.лука, помидор, красного перца и соли плавающих в течение 10 минут в лужице кукурузного масла на сверхмалом огне в маленькой сковородочке с крыжечкой.

Мясо беру свиное обезжиренное или курицу с костями или индюшатину, туда же добавляю ещё спецгорох цельный для супа-пюре и перловку предварительно замоченные в лужице воды.
За 15 минут до финиша добавляю картофель, а за 10 минут до добавляю фритюр,томатную пасту, капусту, листик лаврушки, зелень петрушки, укропа и чёрный молотый перец.
В тарелку с варевом можно добавить по вкусу майонез, сметану и масло оливковое дезодорированное.

После обеда оч. нравится полакомиться шоколадом из доступного: отечественные разнообразные трюфели, мишки на севере, белочки и кара-кумы и далее – самые вкусные немецкие конфеты с умопомрачительным начинками.

А перед самым обедом проглатываются по две-три капсулки рыбьего жира и пара капсулок Виардо для мужчин (есть Виардо и для женщин) для поддержания "правильного жизнеутверждающего настроения".

Ну и по настроению выпивается бокальчик красного полусладкого некреплёного крымского вина, но только винзаводов: Севастополя, Инкермана, Массандры, Нового Света или Коктебеля.
Кубанское, грузинское и прочее кислое пойло я не пью.

Салаты люблю всякие, долго перечислять, но особенно мне удаётся новогодний оливье, которого всегда мало и из-за потрясного вкуса не хватает, особенно под водочку и бой курантов.
( - Как ты обычно встречаешь Новый Год?
  - Салат оливье и водка, водка и салат оливье).

Завтрак это ни в коем случае не бекон с яичницей (сие только на ужин) или сардельки с горохом, а как правило здоровый английский который считается «однообразным и даже скучным» в нашей стране Непуганых Дураков и Наивных Идиотов.

Основа – банальные овсяные хлопья "Геркулес", но …обязательно цельные по любой самой безумной цене!
Варятся 5 минут на молоке или на сгущёных сливках с добавлением соли, изюма чёрного крупного и сложной смеси молотых в кофемолке орехов: грецких, фундука, миндаля, тыквенных семечек и арахиса.
После варки блюдо накрывается крышкой и томится 10 минут под толстым полотенцем до смешивания и однородности ингредиентов.
Кстати изюм и ореховая смесь добавляется за минуту до окончания варки.

Вкушаю на ужин как правило сделанные на скорую руку ленивые роллы, либо бутербродики нагретые до кондиции в микроволновке. Булочка для хотдога режется на кружочки на которые накладываются тонкие срезы буженины, либо индейки, затем помидоры, лучок,  затем срез яичка и сверху - пластик сыра.

После чего съедается либо банан, яблоко или красный крупный виноград, далее следуют мои любимые финики только  светлокоричневых мягких сортов, на десерт поедается дежурный большой мягкий бублик маковый с прослойкой самого дорогого сливочного масла с кофе "Московская кофейня на паях" без сливок.

Рыба естественно тоже с удовольствием съедается: скубрея что покупается свеже-мороженая за130 руб/кг в Светофоре, которую солю сам, лишнее убираю, чищу, разрезаю вдоль на две части которые солю мелкой солью и заворачиваю в целофан на ночь.
Утром рыба готова.
Либо готовая скумбрея в баночках пряного посола, когда лень возиться.

На гарнир только: тонкий длинный индийский рис, гречка или картофельное пюре.

Пельмени в совершенстве леплю сам, замешиваю крутое солёное тесто, кручу фарш, добавляю ингредиенты лук, чеснок,красный перец, правильно их варю на медленном огне 8 минут, но сейчас одолела лень, беру их от фирмы Мираторг в Красное&Белое.
Самогон делаю сам, когда лень - водка и виски пополам с апельсиновым соком, капельками лимонного сока и капелькой шиповникового сиропа, а тако-ж круто заваренной смесью чаёв в малюсенькой кружечке для окраски напитка, длительного расширения сосудов и отсутствия головной боли.
Вобщем, приятного аппетита, друзья!